Pasta tærte

En lækker tærte med pasta og broccoli, som kan bruges som tilbehør til kød eller som en vegetarret...

4 pers.

Ingredienser:

400 g broccoli

150 g pastaskuer

4 æg

3 dl mælk, skyr eller kaffefløde

100 g reven ost

1 stk. rødløg,

2 tsk. salt

1 fed hvidløg eller hvidløgspulver

evt. 1 bdt. persille, hakket

Fremgangsmåde:

Kog pasta efter henvisning på pakken.

Kog broccoli i ca. 2 min.

Fordel broccoli, pasta, persille og rødløg i en tærteform.

Drys osten henover

Pisk æg med mælk og presset hvidløg og hæld det over fyldet.

Bag tærten ved 200 grader i 30 min.

Servere det til stegt kød eller som en vegetar ret.

Tip:

Du kan riste 100 g bacon og drysse henover

Du kan bruge blomkål i stedet for broccoli