top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Spidskålssalat m/rucola

En skøn salat som kan varierer i farve, alt efter hvilken type tomater du bruger...


4 pers.


Ingredienser:

1/4 spidskål

½ bakke rucola

2 gule tomater i både, eller en anden type tomat

½ bæger feta med hvidløg

2 forårsløg i ringe

2 spsk. sesam


Dressing:

4 spsk. rapsolie eller sesamolie

2 spsk. eddike

1 spsk. honning eller sukker

1 tsk. sennep

1 tsk. salt

1 spsk. persille

1 fed presset hvidløg

Ryst det hele sammen i en beholder med låg

Fremgangsmåde:

Snit spidskålen fint og læg det op i et fad

Skyl rucola og læg det ovenpå spidskålen

Skær tomater i både og læg dem og feta på salaten.

Drys forårsløg i ringe henover.

Hæld dressingen over salaten ved servering og drys de ristede sesamfrø henover.

Du kan rive lidt parmesan henover salaten hvis du har det i køleskabet.


67 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Dip

Comentários


Post: Blog2 Post
bottom of page