top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Ærte pure a la guacamole

4 pers.


Ingredienser:

2 dl ærter optøet

1 fed hvidløg

1/2 dl mandler

2 spsk. Kvark, cremefraiche eller skyr

2 spsk. Citronsaft

Salt og peber


Fremgangsmåde:

Mandlerne ristes på panden med lidt salt til de er gyldne. Lad dem afkøle lidt.

Alle ingredienser blendes sammen, men vent med mandlerne, til de andre ting er blendet sammen, og smages til med salt og peber.

Kan bruges til dip, i tortillasbrød eller på rugbrød med 1 æg.

Fordelen er den ikke bliver brun og man næsten altid har ærter ved hånden.


186 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comments


Post: Blog2 Post
bottom of page