top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Selleribøffer

4 pers.


Ingredienser:

400 g reven selleri ( 1 lille selleri)

1 dl reven ost

1 dl rasp

2-3 æg

salt og peber

1 fed hvidløg (presset)


Fremgangsmåde :

Den revne selleri og de andre ingredienser hældes i foodprocessen og røres til en fars. Eller i en skål og røres godt sammen.

Lad farsen trække 10 min.

Form til bøffer og tryk dem lidt flade.

Steg bøfferne i olie på en pande, ved god varme. ca. 7 min på hver side.

Man kan tilsætte forskellige krydderi, timian, rosmarin, persille, purløg alt efter hvad man kan lide. ca. ½ tsk.

Tilbehør: det samme som til stegt fisk feks. kartofler m/ persillesovs eller stegte kartofler, remoulade og broccoli


4 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

תגובות


Post: Blog2 Post
bottom of page