top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Fransk bonde salat

4 -6 pers.


Ingredienser:

200 g bacon i tern eller filet

6 hårdkogte æg

16 små kogte kartofler

200 g bønner kogt 5 min.

250 g cherrytomater

1 agurk

Sprød salat, vælg din favorit

3 spsk. olie

2 spsk. rødvinseddike

½ tsk. dijonsennep

Salt og peber

1 stor håndfuld brødcroutoner


Fremgangsmåde:

Steg bacon sprøde og læg dem på et køkkenrulle til afdrypning

Halver de kogte æg og skær de kogte kartofler i mindre stykker.

Bland de kogte bønner med de halve tomater, agurk i skiver og salat brækket i mindre stykker.

Ryst olie, eddike, sennep, salt og peber sammen og hæld dressingen hen over salaten.

Kom bacon og æg over, og drys først croutoner over ved servering.

Servere et lækkert brød til.


56 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comments


Post: Blog2 Post
bottom of page