top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Melon salat

Opdateret: 9. apr. 2021

4 pers.


Ingredienser:

¼ vandmelon (du kan godt bruge andre meloner)

½ bæger feta m/ hvidløg (100 g)

1 lille rødløg

1 nektarin

½ agurk

½ peberfrugt gul eller rød


Fremgangsmåde:

Skær vandmelon, nektarin og peberfrugt i tern. Skær agurken igennem på tværs og fjern kerner med en teske, og skær den i halvmåner.

Pil løget og skær det halv over og skær det i tynde skiver.

Læg alle ingredienserne i en skål og hæld feta henover.

Du kan hælde en olie-eddikedressing eller en balsamico eddike over, men faktisk smager den bare skøn som den er.

Serveres til en omelet, grillmad eller som en let salat til frokost med lidt kylling.


53 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comments


Post: Blog2 Post
bottom of page