Ingredienser:
6 skiver gammelt brød (f.eks.franskbrød, flutes)
2-3 spsk. olivenolie eller kun rapsolie
1 spsk. raspolie
1 tsk. salt
1 fed hvidløg
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader
Skær brødet ud i tern og kom dem i en skål. Tilsæt olie og hvidløg.
Drys salt over og rør godt rundt så olien fordeler sig på croutonerne.
Læg bagepapir på en bageplade og fordel croutonerne herpå. De skal ligge i et lag.
Bag dem i ovnen i ca. 8-10 min. hold øje med farven. Lys brun så er de nok.
Servere dem til en salat, eller ovenpå en suppe.

Comments