4 pers.
Ingredienser:
500 g hk. Oksekød
4 store gulerødder i tern
8 store kartofler i tern
2 løg
200 g hvidkål eller spidskål
200 g bacon i tern
200 g spaghetti
1-2 tsk. Karry
1 spsk. Olie
1 liter vand
2 tsk. Salt
1 terning oksebouillon
Peber
Fremgangsmåde:
Gulerødder, kartofler, og løg skæres i tern.
Hvidkål snittes fint
Løg og bacon svits karry tilsættes og oksekød steges med.
Tilsæt grøntsager, vand og bouillon.
Spaghetti knækkes i små stykker og tilsættes.
Koges i ca. 30 min ved svag varme.
Serveres med asier eller rødbeder
Comments