top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Kartoffel lagkage

En skøn lagkage fra min farmor...Er du ikke vild med svesker, kan du bruge en anden frugtmos


1 lagkage (12 pers.)


Ingredienser:

5 æggeblommer

185 g sukker

250 g groftrevne kogte, kolde kartofler

reven skal og saft af ½ citron ,økologisk

65 g groft hakkede mandler

1 spsk. mel

5 æggehvider

Fyld:

8 spsk. sveskemos eller en anden frugtmos

1/4 piskefløde

Fremgangsmåde:

Æggeblommer og sukker piskes, og de øvrige ingredienser tilsættes under let piskning

Æggehvider piskes stive og røres i dejen.

Kom dejen i en springform ca. 23 cm.

Kagen bages midt i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min

Afkøl lagkagebunden.

Læg frugtmos på bunden og pynt med flødeskum.

Drys evt. med hakket nødder og chokolade


124 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Kaffe roulade

Comentarios


Post: Blog2 Post
bottom of page