top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Nem pastasalat

Opdateret: 9. mar. 2023

Nogen gange skal man tage den nemme løsning... det behøver ikke altid være så avanceret.

Denne pastasalat tager ingen tid at lave, hvis du køber en færdig pesto...


4. pers


Ingredienser:

200 g pasta penne eller spiraler

1 gl. rød pesto eller grøn (130 g)

1 lille fed hvidløg

1 tsk. salt

2 spsk. rapsolie

50 - 100 g feta

100 g cherrytomater

evt. 200 g Kyllingetern


Fremgangsmåde:

Kog pastaen a dente ca. 10 min. i let saltet vand

Hæld pastaen til afdrypning og hæld den så tilbage i gryden, mens den stadig er varm.

Tilsæt 1 glas rød eller grøn pesto, olie og et presset hvidløgsfed.

Vend rundt og smag til med salt.

Hæld den op i en serveringskål og tilsæt cherrytomater og feta.

Hvis du ønsker en mere mættende salat, som jeg bruger inden jeg sejler ud i kajak, så tilsæt kyllingetern. Så får du selvfølgelig en kold pastasalat og ikke en lun, men den er god uanset om den er lun eller serveres kold.



45 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Σχόλια


Post: Blog2 Post
bottom of page