top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Spanske frikadeller

Opdateret: 9. apr. 2021

4 pers.


Ingredienser:

500 g hakket kalv og flæsk

1 lille løg

1 æg

2 spsk. Soltørret tomater

1 spsk. Olie fra de marinerede hvidløg

1 spsk. Marineret hvidløg

2 spsk. Feta

2 tsk. Salt

2 spsk. Mel eller rasp

Peber

Fremgangsmåde:

Put æg og løg i foodprocessoren

Blend til det bliver hvidt og skummende.

Tilsæt resten af ingredienserne og blend det hele sammen.

Lad farsen trække ½ time på køl og steg så frikadellerne på panden.

Har du travlt kan du lave et farsbrød og sætte det i ovnen ved 175 grader i 45 min.

.

Serveres med kartoffelsalat og en tomatsalat eller brød, tzatziki og bådkartofler..

Stegte kartofler vend i rød pesto er altså også lækkert hertil.

Velbekom



25 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Commentaires


Post: Blog2 Post
bottom of page