top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Squash kage

Opdateret: 18. apr. 2021

En virkelig lækker krydret kage, hvor smagen bare eksplodere i munden..


Ingredienser:

2 æg

100 g sukker

75 g brun farin

1 tsk. vaniljesukker

½ dl olie

1 squash revet Ca. 225 g

240 g hvedemel

2 tsk. bagepulver

1 tsk. natron

1 tsk. kanel

1 tsk. kardemomme

1/2 tsk. stødt nelliker

Pynt:

1/2 dl hakket nødder (valnødder, hasselnødder eller mandler)

Flormelis og vand til glasur

Fremgangmåde:

Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en tyk æggesnaps. Tilsæt olie og squash.

Tilsæt resten af ingredienserne og rør det sammen.

Hæld nu dejen op i den form du ønsker.

F.eks. Muffins forme, springform 23 cm eller i en lille brødform.

Bages ved 175 grader i ca. 35 min. ønsker du muffin bages de ved 200 grader i 18-20 min.

Lad kagen køle af inde du putter glasur eller ostecreme ovenpå.


Du kan lave en ostecreme til at smørre ovenpå af :

200 g neutral flødeost

120 g flormelis

2 tsk. vaniljesukker

Saft og skal af enten citron eller lime..

Eller du kan blande en alm. hvid glasur af flormelis og vand


52 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Kaffe roulade

Comments


Post: Blog2 Post
bottom of page